Привет, Дмитрий! Давай знакомить с тобой аудиторию. Представься, пожалуйста, и расскажи, чем ты занимался до прихода в кальянную индустрию?
Привет! Меня зовут Дмитрий Трухин, я федеральный амбассадор Satyr на Сибирский и Дальневосточный федеральные округа. До кальянов занимался очень разными вещами. С 15 лет работаю в общепите — моя первая работа была поваром в Subway, и там было прикольно. Потом всё закрутилось: музыкальная кавер-группа, общепит, активная студенческая жизнь в университете — профком, КВН и другие общественные организации.
Какой у тебя опыт в кальянной индустрии, где работал?
В этом году будет уже 10 лет в индустрии. Начиналось всё с маленького заведения в Омске на втором этаже автомойки, курили на Nakhle и щербете. Потом было много подработок в небольших кальянных. А в 2018 году я попал в компанию Absolem, которая сейчас называется «Давай Покрепче» — это кальянная сеть из Омска (4 заведения в Омске и 2 в Краснодаре). В ней я работаю на должности шефа кальянных станций.
Почему, когда и как решил стать амбассадором Satyr?
Я с 2018 года влюбился в философию компании и подход к продукту. Очень долго и много «мучил» вопросами действующих амбассадоров. И в январе 2021 года мне предложили войти в команду. Долго думал и сомневался... (шутка, конечно же нет!) — и с радостью принял предложение.
Какие особенности кальянной индустрии есть в твоем городе?
У нас много проектов, которые существуют в очень аутентичном формате: кальян и напитки. Часто бывает так: покушаешь где-нибудь в одном месте, а для того чтобы покурить кальян, нужно ехать уже в другое, специализированное.
Привет! Меня зовут Дмитрий Трухин, я федеральный амбассадор Satyr на Сибирский и Дальневосточный федеральные округа. До кальянов занимался очень разными вещами. С 15 лет работаю в общепите — моя первая работа была поваром в Subway, и там было прикольно. Потом всё закрутилось: музыкальная кавер-группа, общепит, активная студенческая жизнь в университете — профком, КВН и другие общественные организации.
Какой у тебя опыт в кальянной индустрии, где работал?
В этом году будет уже 10 лет в индустрии. Начиналось всё с маленького заведения в Омске на втором этаже автомойки, курили на Nakhle и щербете. Потом было много подработок в небольших кальянных. А в 2018 году я попал в компанию Absolem, которая сейчас называется «Давай Покрепче» — это кальянная сеть из Омска (4 заведения в Омске и 2 в Краснодаре). В ней я работаю на должности шефа кальянных станций.
Почему, когда и как решил стать амбассадором Satyr?
Я с 2018 года влюбился в философию компании и подход к продукту. Очень долго и много «мучил» вопросами действующих амбассадоров. И в январе 2021 года мне предложили войти в команду. Долго думал и сомневался... (шутка, конечно же нет!) — и с радостью принял предложение.
Какие особенности кальянной индустрии есть в твоем городе?
У нас много проектов, которые существуют в очень аутентичном формате: кальян и напитки. Часто бывает так: покушаешь где-нибудь в одном месте, а для того чтобы покурить кальян, нужно ехать уже в другое, специализированное.
Что ты реализуешь через работу в Satyr? Что хочешь дать индустрии и получить?
Для меня работа амбассадора — это примерно 35% времени говорить о продукте, а все остальное время — делиться опытом с ребятами, чтобы развивать индустрию и расти вместе с ней. Наша индустрия еще очень молодая, и мы до конца не договорились о многих терминах или правилах работы, поэтому очень хочется помочь в этом направлении.
На кого из нынешних амбассадоров равняешься?
Я равняюсь на всю команду Satyr, включая тех, кто уже давно не работает в индустрии или в компании. Каждый из нас силён в своем направлении, и, зачастую, я уже не говорю, а слушаю и развиваюсь.
Главный и последний вопрос. Какой твой любимый микс с Satyr?
Мой любимый коктейль из Satyr:
Basis Suzdal — 30%
Kaizen — 20%
Burley Cointreau — 40%
Blood — 10%
Получается очень плотная, динамичная чашка, которая каждый раз раскрывается по-новому.
Для меня работа амбассадора — это примерно 35% времени говорить о продукте, а все остальное время — делиться опытом с ребятами, чтобы развивать индустрию и расти вместе с ней. Наша индустрия еще очень молодая, и мы до конца не договорились о многих терминах или правилах работы, поэтому очень хочется помочь в этом направлении.
На кого из нынешних амбассадоров равняешься?
Я равняюсь на всю команду Satyr, включая тех, кто уже давно не работает в индустрии или в компании. Каждый из нас силён в своем направлении, и, зачастую, я уже не говорю, а слушаю и развиваюсь.
Главный и последний вопрос. Какой твой любимый микс с Satyr?
Мой любимый коктейль из Satyr:
Basis Suzdal — 30%
Kaizen — 20%
Burley Cointreau — 40%
Blood — 10%
Получается очень плотная, динамичная чашка, которая каждый раз раскрывается по-новому.